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RT @kikawa9: 【エノキおろし】エノキダケを1.5cmくらいに切る。小鍋にひたるくらいの水を入れてエノキを煮る。すぐ煮える。味付けは「めんつゆ」または粉末だしや昆布茶、醤油、砂糖、みりん、塩などお好みに調整。最後に水溶き片栗粉でとろみをつける。おろし大根にのせ…
05-27 07:39

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